我国目前生产上主栽的葡萄培已实现无毒化,所以其鲜食和制干葡萄均产量高,品质优 。八十年代中期我国从美国引进了一批无病毒葡萄良种,经过多年在东北、华北黄河故道各 地试载,已选出一批适应在各地栽植的优质丰产的大粒或大粒无核的鲜食葡萄品种。现将其 中果粒特大的品种大红球(红地球)葡萄介绍于下。
大红球葡萄是美国的新品种,是当今世界上果粒最大的二倍体品种,也是目前美国出口 的主要品种。香港的鲜食葡萄市场一直是被美国占领的。每年从美国直接进口的200万箱(每 箱23磅)葡萄,占美国年出口量(760万箱)的26%。大红球是香港市场上的主要品种。
大红球果穗大,圆锥形,紧密而丰满,平均穗重540克;果粒极大而整齐,近卵圆形, 平均粒重13克,颜色紫红,着色全面而均匀,果粉较厚,果实外观美丽喜人。果皮厚度中等 ,果肉脆。风味甜而可口,在北京地区可溶性固形物含量为18%。树势较强。结实力很强, 平均每结果枝上的果穗数为189,有时为防止结果过多影响树势和品质,需适当疏穗。浆 果充分成熟期在河南为8月末―9月初,北京为9月中,属中晚熟品种。但在河南地区早在8月 中旬浆果即全面紫红,着色早而良好。抗病性中等,有炭疽病,耐挤压,果粒与果梗附着牢 固,不易脱粒,很耐储运。
在引种、繁殖和栽植无病毒葡萄时应注意以下事项:
需防止嫁接传毒、防止土壤传毒;为确保葡萄良种的无毒化,需建立严格的无毒良种繁 育圃;引购无毒葡萄的插条和苗木时,降注意品种纯正外,还须确保未被病毒污染过。
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